Differences
This shows you the differences between two versions of the page.
Both sides previous revision Previous revision Next revision | Previous revision Next revisionBoth sides next revision | ||
jeruzalemgarden [2011-11-12 18:51] – cocky | jeruzalemgarden [2011-11-12 19:01] – cocky | ||
---|---|---|---|
Line 1: | Line 1: | ||
- | === Jeruzalemgarden, | + | ===== Jeruzalemgarden, |
- | + | De Jeruzalem tuin, Jan mAyenstraat 14 te Amsterdam is een eetbare tuin opzet in 2009. | |
- | | + | De tuin heeft een schrale droge grond, die wel goed doorlatend is. |
+ | De planten die hier worden gepalnt woren zoveel mogelijk in guilds geplant, enwe zoeken altijd een compagnions voor ze. | ||
+ | In onderstaande lijsten vindt je de eetbare bloemen, groenten, fruit, bollen, kruiden die zoal in deze geplant hebben.Ook staande aangevlogen wilde eetbare planten vermeldt. | ||
+ | --------- | ||
Familie: | Familie: | ||
Compagnion planten: \\ | Compagnion planten: \\ | ||
Eetbare delen: \\ | Eetbare delen: \\ | ||
- | Verkrijgbaar bij: | + | Verkrijgbaar bij: |
+ | |||
+ | ==== Eetbare bloemen==== | ||
----- | ----- | ||
=== Aardbei === | === Aardbei === | ||
Line 77: | Line 82: | ||
Eetbare delen: blad, bloem\\ | Eetbare delen: blad, bloem\\ | ||
Verkrijgbaar bij: | Verkrijgbaar bij: | ||
- | {{: | + | {{: |
--------- | --------- | ||
Line 85: | Line 90: | ||
Eetbare delen:blad, bloem\\ | Eetbare delen:blad, bloem\\ | ||
Verkrijgbaar bij: [[http:// | Verkrijgbaar bij: [[http:// | ||
- | {{: | + | {{: |
---------------------- | ---------------------- | ||
Line 95: | Line 100: | ||
Kwaliteiten: | Kwaliteiten: | ||
Eetbare delen:blad, stengel, bloemhoofd, te gebruiken als gekookte groente of salade. Kardoen is een middeleeuwse groente, nauw verwant aan artisjok. De gebleekte stengels worden nog steeds gegeten in Italie en Zuid Oost Europa. De smaak is vooral bitter, iets wat wij veelal uit onze cultuur gekweekt hebben. Maar bitter in de mond maakt het hart gezond.\\ | Eetbare delen:blad, stengel, bloemhoofd, te gebruiken als gekookte groente of salade. Kardoen is een middeleeuwse groente, nauw verwant aan artisjok. De gebleekte stengels worden nog steeds gegeten in Italie en Zuid Oost Europa. De smaak is vooral bitter, iets wat wij veelal uit onze cultuur gekweekt hebben. Maar bitter in de mond maakt het hart gezond.\\ | ||
- | Verkrijgbaar bij:[[als vaste plant http:// | + | {{: |
- | {{: | + | |
---- | ---- | ||
Line 106: | Line 110: | ||
De bolletjes, met een doorsnede van één tot twee centimeter, hebben een sterke knoflooksmaak en kunnen dus ook zo gebruikt worden.\\ | De bolletjes, met een doorsnede van één tot twee centimeter, hebben een sterke knoflooksmaak en kunnen dus ook zo gebruikt worden.\\ | ||
Verkrijgbaar bij: | Verkrijgbaar bij: | ||
- | {{: | + | {{: |
--------------- | --------------- | ||
- | | + | === Lavandula angustifolia 'Bleue Velours Charles' |
Familie: Lamiaceae---- Leefomgeving: | Familie: Lamiaceae---- Leefomgeving: | ||
Line 198: | Line 202: | ||
Eetbare delen: GEEN!\\ | Eetbare delen: GEEN!\\ | ||
Verkrijgbaar bij: | Verkrijgbaar bij: | ||
- | {{: | + | {{: |
--------- | --------- | ||
Line 231: | Line 235: | ||
=== Zonnebloem === | === Zonnebloem === | ||
- | Familie: | + | Leefomgeving: |
Bijenplant\\ | Bijenplant\\ | ||
Eetbare delen: | Eetbare delen: | ||
Verkrijgbaar bij: Vreedken zaden\\ | Verkrijgbaar bij: Vreedken zaden\\ | ||
- | {{: | + | {{: |
---------- | ---------- |