Differences
This shows you the differences between two versions of the page.
Both sides previous revision Previous revision Next revision | Previous revision Next revisionBoth sides next revision | ||
jeruzalemgarden [2011-11-12 20:27] – [Jeruzalemgarden, edible plants lists] cocky | jeruzalemgarden [2011-11-13 20:52] – cocky | ||
---|---|---|---|
Line 1: | Line 1: | ||
===== Jeruzalemgarden, | ===== Jeruzalemgarden, | ||
- | De Jeruzalem tuin, Jan Mayenstraat 14 te Amsterdam | + | De Jeruzalem tuin\\ |
- | het is een zonnige tuin met een schrale, zanderige droge grond, die wel doorlatend is. | + | Jan Mayenstraat 14\\ |
- | De planten die hier worden geplant worden zoveel mogelijk in gildes geplant zie [[http:// | + | Amsterdam\\ |
- | ontwerp je een tuin aan de hand van eigenschappen van de planten waarmee ze als groep samenwerken | + | |
- | In onderstaande lijsten vindt je de eetbare bloemen, groenten, fruit, (stinzen)bollen, | + | Is een eetbare tuin opzet door FoAM in 2009. De tuin was een groot prikkelstruiken festijn |
- | blog; [[http://jeruzalemtuin.posterous.com]] | + | |
+ | Omgeving: Het is een zonnige tuin met een schrale, zanderige droge grond, die doorlatend is. | ||
+ | |||
+ | |||
+ | De tuin wordt ontworpen | ||
+ | iedere plant vervult een specieke rol vervult om de hele groep als een samenhangend systeem te laten floreren. | ||
+ | de rollen in een gilde kunnen zijn: \\ | ||
+ | - zorgen voor een stikstof cyclus \\ | ||
+ | - de grond voorzien van voedingsstoffen (mineralen cyclus)\\ | ||
+ | - zorgen voor mulch/ | ||
+ | - aantrekken van insecten en vogels voor bestuiving en verspreiding van zaden.\\ | ||
+ | - bescherming voor bedreigingen van buitenaf\\ | ||
+ | -selfhealing garden by planting many aromatic herbs and a big spectrum of plants which contagious diseases and extinguish carriers of infection.\\ | ||
+ | meer zie [[http://lib.fo.am/ | ||
- | This edible set up is made in the Jeruzalem Garden in Amsterdam \\ | ||
-We strive for\\ | -We strive for\\ | ||
-a garden with a focus on edible (native) species.\\ | -a garden with a focus on edible (native) species.\\ | ||
- | -a selfhealing garden by planting many aromatic herbs and a big spectrum of plants | + | -plants which are perennials and/or seed themselves easily\\ |
- | -aplants | + | |
-plants that take care for at least one service.\\ | -plants that take care for at least one service.\\ | ||
- | -a garden which attrackts | + | -a garden which attracts |
- | -where children in the neigbourhood | + | -a garden which connects to its neigbourhood\\ |
De vragen die we onze planten stellen zijn:\\ | De vragen die we onze planten stellen zijn:\\ | ||
-ben je eetbaar?\\ | -ben je eetbaar?\\ | ||
- | -wie wil je dat je buren zijn?\\ | + | -trek je wellicht ook bijen, vlinders, vogels, aan?\\ |
- | -welke functies zou je kunnen vervullen | + | -wie wil je dat je buur planten |
- | -welke condities heb je nodig hebt in termen | + | -pas je in een gilde en welke functies zou je kunnen vervullen? |
- | -trek je bijen, vlinders, vogels, aan?\\ | + | -welke condities heb je nodig; hou je bv wel van schrale |
- | Een gilde is een zichzelfvoorzienende groep planten waarin iedere plant een specieke rol vervult om de hele groep als een samenhangend systeem te laten floreren. | + | In onderstaande lijsten vindt je de eetbare bloemen, groenten, fruit, (stinzen)bollen, kruiden, die we zoal geplant hebben.Ook staande aangevlogen wilde eetbare planten vermeldt.\\ |
- | de rollen zijn: \\ | + | |
- | - andere buurt planten voorzien van stikstof \\ | + | |
- | - de grond voorzien van voedingsstoffen / dynamische accumulators (niet mineraal, mineraal, en aarde)\\ | + | |
- | - mulch/ | + | |
- | - bestuiving\\ | + | |
- | - bescherming voor bedreigingen van buitenaf\\ | + | |
+ | blog: [[http:// | ||
+ | ----------------- | ||
- | + | ||
- | --------- | + | |
+ | |||
Familie: | Familie: | ||
Compagnion planten: \\ | Compagnion planten: \\ | ||
Eetbare delen: \\ | Eetbare delen: \\ | ||
Verkrijgbaar bij: | Verkrijgbaar bij: | ||
+ | ----------- | ||
==== Eetbare bloemen==== | ==== Eetbare bloemen==== | ||
Line 69: | Line 79: | ||
{{: | {{: | ||
---- | ---- | ||
+ | === Gele kamille === | ||
+ | Verkrijgbaar bij: | ||
+ | ----- | ||
=== Goudsbloem / Calendula officinalis === | === Goudsbloem / Calendula officinalis === | ||
Line 90: | Line 103: | ||
{{: | {{: | ||
--------- | --------- | ||
+ | |||
+ | === Margriet === | ||
+ | Verkrijgbaar bij: | ||
+ | ----------- | ||
=== Lavandula angustifolia 'Bleue Velours Charles' | === Lavandula angustifolia 'Bleue Velours Charles' | ||
Line 142: | Line 159: | ||
----- | ----- | ||
+ | === Vrouwemantel kale === | ||
+ | Verkrijgbaar bij: | ||
+ | ----------- | ||
+ | ===Vrouwenmantel fraai === | ||
+ | Verkrijgbaar bij: | ||
+ | -------------- | ||
+ | |||
=== Zonnebloem === | === Zonnebloem === | ||
Line 160: | Line 184: | ||
----- | ----- | ||
+ | === Bosaardbei === | ||
+ | Verkrijgbaar bij: | ||
+ | ------ | ||
==== Groente ==== | ==== Groente ==== | ||
Line 170: | Line 197: | ||
{{: | {{: | ||
----- | ----- | ||
+ | ===Ossetong === | ||
+ | Verkrijgbaar bij: | ||
+ | ------- | ||
=== Pastinaak / Pastinaca sativa / Parsnip === | === Pastinaak / Pastinaca sativa / Parsnip === | ||
Line 198: | Line 228: | ||
==== Kruiden ==== | ==== Kruiden ==== | ||
+ | |||
+ | === Bonekruid === | ||
+ | Verkrijgbaar bij: | ||
+ | ----- | ||
+ | ===Chinese Bieslook === | ||
+ | Verkrijgbaar bij: | ||
+ | ------ | ||
=== Citroentym /Thymus citriodorus 'Lemon Supreme'/ | === Citroentym /Thymus citriodorus 'Lemon Supreme'/ | ||
Line 208: | Line 245: | ||
-------- | -------- | ||
+ | |||
+ | === Egytische ui === | ||
+ | Verkrijgbaar bij: | ||
+ | ------- | ||
+ | |||
+ | === Hyssop === | ||
+ | Verkrijgbaar bij: | ||
+ | ---------- | ||
=== Origanum vulgare ' | === Origanum vulgare ' | ||
Line 227: | Line 272: | ||
Verkrijgbaar bij: | Verkrijgbaar bij: | ||
{{: | {{: | ||
+ | |||
+ | === Kruiptijm === | ||
+ | Verkrijgbaar bij: | ||
+ | -------- | ||
------ | ------ |